Pastelería artesana por encargo para eventos, encuentros, celebraciones...
¿Quieres aprender a hornear desde la emoción?
un poco de mí
Mi nombre es Sonia y soy coach acreditada y pastelera artesana
Hace tiempo aprendí que somos lo que elegimos ser. Tengo el título superior de pastelería en Hofmann y me he formado en Espai Sucre. La pastelería para mí es una pasión y una excusa para crear emociones y generar diálogos. Soy un colibrí y creo en la capacidad innata de las personas para transformarnos. Te acompaño en tu camino como coach personal y hago pastelería por encargo para tus momentos bonitos. También he devorado cursos de fotografía y fotografío para editoriales y marcas del sector.
Los pasteles y las decoraciones eran tan hermosos, muchas gracias por ayudarnos con un aviso tardío. Todos realmente amaron tus pasteles y recibiste muchos cumplidos. Espero que muchas más personas ordenen sus pasteles porque son fantásticos! (Giselle)
Trabajar con Sonia es un placer; es creativa, profesional y tiene un gran ojo para el detalle. Yo tenía una idea sobre el tipo de estilo que quería conseguir y Sonia la utilizó como base para las fotos, a la vez que añadía ideas de su propia creatividad y sugerencias de estilo.
Vicky Robertson, Andapanda
Espectacular! Les ha gustado mucho! Nos has conquistado con los sablés con crema de limón! La tarta también espectacular! Buenísima!
Ana, El club del desayuno bonito
"¡Los cupcakes estaban deliciosos! Mi marido se comío tres la misma noche! Dijo que estaban espectaculares!¡Muchas gracias! (Dorota)
Soy de esas personas que no valoran las fotos porque no suelo salir favorecida en ellas. Pero hay algo de Sonia que relaja mi postura, me hace parecer natural; me ha convertido en una persona fotogénica! En los viajes no suelo hacerme muchas fotos, pero si pudiera llevarme a Sonia a mis viajes tendría cientos.
Melanie Rostock, Escritora
Sonia, muchas gracias por poner tu amor en este pastel como en todo lo que haces. Ha sido un placer encargártelo a ti. Está pero que muy bueno, muchas gracias
Itmays
Muchísimas gracias Sonia! Los dos pasteles estaban buenísimos! A todo el mundo le gustaron. Gracias por ayudarnos a hacer de nuestro día aún un día más especial
Alejandro
La tarta buenísima!Nuestros invitados quedaron encantados!Alucinaron!Mejor que Pièrre Hermé!
Noé y Corinna
Ha sido todo un lujo tener a mis pasteles inmortalizados en bellas fotografías realizadas por Sonia. Es una fotógrafa repleta de talento, con una extrema sensibilidad artística, además de una persona extraordinaria.
Ana, Cakeshop
Sonia, está buenísimo! Ha tenido mucho éxito! En casa ya estamos pensando en qué pastel te pediremos para la próxima celebración!
Estudi 22
Muchas gracias! Nos encanto el pastel. Estaba buenisimo!
María José
Las tartas increíbles! Muchas gracias por todo! Lo hemos pasado genial y todos muy felices! Ya iremos pensando para el segundo cumpleaños
Andrés, Polaroid of the Day
Cuando decidí poner en marcha mi nuevo proyecto, tuve muy claro que Sonia haría las mejores fotos. Sus imágenes transmiten calidez y personalidad y eso era lo que quería. Ella supo ver lo que yo quería reflejar y lo consiguió. Estoy muy satisfecha por haber contado con ella.
Yolanda, Mi balcón verde
Buenísimo el pastel! A mi marido, que es muy exigente (chocolatero crítico) le ha encantado! Repetiremos!
Bateau Lune
un rato de lectura
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La cocina es el punto neurológico de mi casa. Me relaja y desconecta del mundo. Allí nacen mis mejores ideas, mis mejores platos y también mis mejores fotos. Y allí nació este blog.
Cada semana recetas dulces que puedes poner en práctica, fotos, palabras y un trocito de mi día a día como fotógrafa y repostera.
