Cupcakes de crema catalana



Ya no me podrá explicar más cuentos para dormirme. Ni tampoco bajaré las sábanas de su cama con los pies. Mi tio Manel se fue. 

Y con él parte de mi infancia. La que pasaba por las calles de Bon Pastor, barrio de casas obreras, cuando mis padres trabajaban los fines de semana y me quedaba a dormir en su casa con él y mi tía Germinal. 

Tardes de sábado frente a la tele comiendo fuet, de mañana de croissanes y ropa caliente delante de la estufa. 

Generación luchadora, supervivientes de una guerra, una posguerra y un presente donde la familia lo era todo. 

Tomé las fotos con el golpe de la noticia y con desgana. 

Los cupcakes para una fiesta en la empresa se me antojaban surrealistas. Luego pensé en dedicárselas a él. A mi tío Manel y a esas tardes de sábado jugando en las calles de Bon Pastor.





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pastelera y coach emocional.

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