Una gran opción para aficionados a la repostería de todos los niveles. El libro ofrece una selección muy afinada de recetas todo terreno, que juntas componen un repertorio de básicos a la vez asequible y de gran efecto. Los pequeños relatos que acompañan las recetas te trasladan a ese tiempo de la vida en el que todo sucedía alrededor de la mesa de la cocina. Un tempo lento delicado y cautivador que se convierte en una deliciosa prolongación de la dulzura de las recetas. Un hermoso libro de autor, personal y luminoso, y un estupendo compañero para profundizar en la cocina dulce.